2021 Les Picasses, Château de Coulaine

Cabernet Franc aus der renommierten Lage Les Picasses in Beaumont-en-Véron. Die Weine wachsen auf 1,8ha mit viel Tonkalk. Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 90 Jahren alt, was für besondere Tiefe und Komplexität sorgt. Die Gärung erfolgt im Zementbehälter, die Reifung in gebrauchten Barriques.

Am Gaumen viel Cassis und dunkle Früchte mit feiner Tanninstruktur.

Alkoholgehalt: 12,9% Vol.
Allergene: Sulfite