2023 Sauvignon blanc, Weingut Hofmann

Die Reben stammen aus unterschiedlichen Lagen. Nach der Lese bleibt die Maische für 36 Stunden stehen, was dem Wein viel Kraft verleiht. Um die Frische zu fördern, wird der Most in Edelstahltanks für ca. 13 Wochen vergoren. Frischer und lebendiger Wein mit kühlen Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel.

Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergene: Sulfite