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Die trockene Spätlese ist geprägt von der Südwest Ausrichtung des Weinbergs und des Devonenschiefers. Der Name „Lay“ stammt vermutlich vom mittelhochdeutschen „lê“, was „Stein“ bedeutet.
Die Spätlese zeigt sich mit einer faszinierenden Kombination aus aromatischer Wärme und Dichte, während sie gleichzeitig ihre nötige Eleganz bewahrt.
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Allergene: Sulfite
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