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Der Jesuitenhofgarten liegt direkt am Weingut und beherbergt das Filetstück: den „kleinen Garten“, dicht bepflanzt mit Spätburgunder. Durch die engen Rebreihen wurzeln die Reben tief, was die Mineralität des Weins fördert. Für diesen Spätburgunder wurden französische Klone verwendet, wodurch er eine beeindruckende Stoffigkeit und Dichte erhält. Ein Wein mit viel Charakter und Reifepotenzial.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergene: Sulfite
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