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Die vollreifen Trauben für den Riesling kommen von den Lagen Rödelseer Küchenmeister und der Schwanleite. Sie werden mit wilden Hefen und im Tonneaux spontan vergoren. Eine schöne Kombination aus feiner Säure und fruchtigen Aromen.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
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